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茄子と厚揚げの生姜焼き☆レシピ

夏バテ気味だから夕食は『豚の生姜焼き』って決め付けるのはヤメてもらえませんか。例えばですね、『ナスと厚揚げの生姜焼き』なんかも検討する余地はあると思いますよ。だってムッチャくちゃ美味しいです。

たしかに、豚肉に含まれるビタミンB1は夏バテ予防に効果的って言いますけど、野菜や豆類、玄米にもちゃーんとビタミンB1は含まれてるんですよね。しかーも、この時季の茄子はニョッキニョキに美味いです。これなら、子供たちも食べてくれます、たぶん。いや、ビミョーか。

茄子と厚揚げの生姜焼き☆レシピ(2~3人分)
火ばさみ日記 ゴミ拾いメモ
【材料】
●茄子(中)・・・・・1本
●厚揚げ・・・・・・・1丁
●人参(中)・・・・・1/2本
○調味料
・おろし生姜・・・・・大さじ1
・しょうゆ・・・・・・大さじ3
・みりん・・・・・・・大さじ3
・酒・・・・・・・・・大さじ2

【作り方】
①ナス、厚揚げ、人参を適当に切る。
②ナス、厚揚げ、人参を油で炒める。
③調味料を投入して、さらに炒める。
④お好みでゴマをすりすりパラパラして出来上がり(笑)

【拾った吸い殻】
●8月1日(土) 90個
●合計(4/1~) 9091個

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ムッチー

Author:ムッチー
住所:ゴミの多い町
趣味:ゴミ拾い
特技:ゴミ拾いジョギング
資格:火ばさみ検定5級

愛器①:則宗(60cm火ばさみ)
愛器②:タロ吉(45cm火ばさみ)
愛器③:MAGIP(60cmマジップ)

●2007年6月から
 趣味でゴミ拾いしています。
●2009年4月8日から
 拾った吸殻を数えています。
 (※目標20万個)
●2010年5月13日から
 ゴミ拾いジョギングを始めました。

●フルマラソン・ベスト
 3:28'54"

宜しくお願いします。

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